Бизнес-идеи: птицеводческая ферма
Изначально птицеводство в России считалось семейным бизнесом. Птицу
разводили на домашних приусадебных хозяйствах. Этим занималась почти
каждая семья в сельской местности. Сегодня ситуация не изменилась, до
сих пор куры и утки приносят своим хозяевам стабильный доход.
Птицеферма: Земля
Регистрируют птицеводческие хозяйства как фермерское хозяйство и как ООО.
Организовать племенное хозяйство лучше подальше от города в сельской
зоне. Товарное производство, наоборот, можно разместить ближе к городу.
Надел земли, необходимой для птицеводческой фермы, зависит от
технологии выращивания: если гусей планируется держать на выпасе, то
площадь рассчитывается исходя из нормативов 10 м на одну птицу, в случае
кормления их комбикормом , надел может быть значительно меньше. Для
выращивания уток на участке желательно иметь водоем.
Фермеру необходимо получить справку о благополучии хозяйства от
ветеринарной службы того района, где находится хозяйство, а также
сертификат качества продукции.
Птицеферма: Закупка птицы
Рентабельной птицеферма считается при поголовье в 500—800 голов и
более. Сумма первоначальных инвестиций не превышает 2-3 тыс. долларов.
Основные затраты идут на покупку племенного молодняка, оборудования для
инкубирования и обогрева птенцов, на строительство птичников. Племенных
птенцов можно приобрести в Ленинградской области или завезти из других
регионов.
Приблизительная стоимость молодняка: гуси — 90 рублей, утки — 45—50
рублей, индюшата — 85—90 рублей. Таким образом, 500 голов обойдутся в
сумму от 22 до 45 тыс. рублей.
Обслуживать птицеферму может семья своими силами.
Птицеферма: Оборудование
Гусь, утка и индюки хороши тем, что довольно неприхотливы и хорошо
приспособлены к условиям Северо-Запада. Для содержания взрослых гусей
можно приспособить любые помещения или построить новые. Главное
требование — сарай должен быть не продуваемым.
Площадь помещения рассчитывается из норматива- 1 кв. метр на четырех
гусей, уток или кур. Гуси легко переносят температуру воздуха в
птичнике+10 градусов, при кратковременном понижении она может достигать
+4—5 градусов. Однако в племенной зоне необходимо поддерживать не ниже
+25—27 градусов. Для выращивания молодняка необходимо обустроить
обогреваемое помещение. Температура окружающего воздуха в первые дни
выращивания должна быть в пределах +28—35 градусов, в зависимости от
вида птицы. Для этого в помещении проводят отопление или обогревают
молодняк с помощью брудера. Один брудер рассчитан на обогрев 250
птенцов.
Из оборудования фермеру необходимо закупить или изготовить кормушки, поилки (проточные и вакуумные), гнезда, инкубаторы.
Птицеферма: Корм
Летом и осенью гусей можно содержать на подножном корме, прикармливая вечером небольшим количеством комбикорма или зерна. Утка
— птица всеядная. Если на ферме есть водоем, то расходы на корм для
уток также можно снизить, поскольку эти птицы потребляют траву на воде,
фитопланктон и др. Комбикорма фермеры, как правило, покупают на заводах.
Затраты на корм составляют около 40 % от себестоимости продукции.
Птицеферма: Сбыт
Разведение гусей эффективно при условии полной переработки получаемой продукции — пуха, перьев, помета.
Гусь весит 4—8 кг (600—1200 руб.), дает 600 г пуха (на мировом рынке
до 40 долл. за кг). Фермерские хозяйства могут наладить дополнительное
небольшое производство подушек, одеял и пр., используя собственное
сырье- пух. Второй вариант- договориться с пошивочными мастерскими на
поставку пуха.
Еще одним источником дохода на гусеводческой ферме является помет,
который используется садоводами, дачниками. Для его продажи необходимо
получить сертификат. Каждый гусь дает в год помета более чем на 1 тыс.
рублей
Птицеферма: Цифры
Гуси:
• вес товарной тушки — 5- 10 кг ; • каждый гусь дает 600 г пуха стоимостью 40 долл. за кг; • 40 маховых перьев; • сальная железа (нужна в производстве косметической продукции) стоит около 2 долл.; • 1 кг помета в день.
Утки:
• утка растет 50 дней; • вес товарной тушки — 2—2,2 кг; • от взрослой утки с выводком к осени можно получить 100—120 кг мяса; • кроме того, утки некоторых пород откладывают большое количество яиц: до 130 штук в год.
Индюки:
• вес товарной тушки — 7- 18 кг ; • разведение индюков считается в 3 раза более прибыльным, чем свиноводство.
Источник http://i-plan.ru
|