Внешний вид индейки
Это стройная длинноногая птица с сильными крыльями и широким хвостом. Индейки имеют большую живую массу, крепкие ноги,в зависимости от породы,они красного или темного (от чёрного до бронзового оттенка), мощные крылья. Голова и верхняя часть шеи голые,кожа складчатая.На неоперенной коже вместо гребня находятся мясистые бородавчатые наросты («кораллы»). На лбу также имеется бородавчатый носовой отросток. Размеры «кораллов» и носового отростка связаны с полом. У индюшек они гораздо меньше, чем у индюков, у которых при возбуждении они наливаются кровью и увеличиваются в несколько раз.В спокойном состоянии птицы кораллы имеют темно-красный цвет; при возбуждении – голубой или фиолетовый. У индюков на груди растет пучок нитевидных перьев, а на цевках после достижения половой зрелости вырастают шпоры. Цвет оперения индеек зависит от принадлежности к той или иной породе.Живая масса самца – 5 кг, самки – около 3 кг, в зависимости от породы вес может увеличиваться. Индюшки легче индюков на 35-50%.
снимки и материалы из инета
|