Грибоводство – это одно из самых интересных и полезных увлечений.  Не смотря на то, что мы употребляем в пищу грибы довольно редко, ведь испытать их на вкус можно только пару раз в год, так как растут они, начиная с  весны по октябрь. Разведение грибов на даче – достаточно увлекательное занятие. Ведь сами по грибы  продукт, который мы едим не каждый день: лишь по праздникам, юбилеям и, естественно, возможность их растить самому представляется достаточно увлекательной идеей. Сегодня разведение грибов дает для вас массу преимуществ.

Во-первых, вы обеспечите себя и своих родных поистине вкуснейшим блюдом. Самостоятельно выращивая в течение лета грибы на даче, можно регулярно лакомиться свежими грибами, готовить из их различные блюда и заготовить грибы на зиму. Также грибы – это достаточно хороший и прибыльный бизнес. Со сбытом готовой продукции на сегодня нет никаких проблем, кроме того чтобы организовать небольшое грибное производство дома не нужны крупные капиталовложения, специальные помещения и оборудование.

Итак, посмотрим, какие же есть методы по разведению грибов на даче. Самым распространенным методом считается простой перенос грибницы. Вы наверное обращали внимаете, собирая грибы, что она размещается вокруг деревьев и пронизывает всю почву вокруг них мицелием. И, наверняка, у вас не раз возникала мысль, а  не взять ли эту грибницу и перенести на дачу.  Как раз данный метод и  считается одним из часто встречающихся.  Сама же процедура заключается в следующем. Вы берете часть мицелия и переносите ее к для себя на участок, но следует не забывать, что не надо выкапывать всю грибницу, так как грибы больше не будут расти на том же месте. Но, чтоб у вас на даче мицелий тоже давал урожаи, следует сделать  для него надлежащие условия. Чаще всего на участке выбирается территория, которая подготавливается особым методом. На нее укладывается субстрат – увлажненный материал, на котором будут расти грибы. Это быть может трава, солома, лузга, камыш либо древесные опилки, т.е. субстрат который можно найти в любом хозяйстве. Далее нужно создать условия, которые будут максимально подходящими для развития  грибницы. Затем нужно поместить мицелий на место высадки и сверху прикрыть травой.  По прошествии 8-12 дней можно снимать первый урожай.

Также не менее популярным методом выступает перенос из леса старенького дерева либо чурки, зараженного грибницей. Данный метод также не просит особенных усилий, но требует особого внимания. Потому что с зараженной грибницей вы сможете перенести на дачу не только лишь съедобные грибы , да и условно-съедобные грибы, несъедобные грибы и даже ядовитые грибы . Перенеся дерево с грибницей к для себя на участок, для вас остается положить его на специально отведенное место и поддерживать там подходящие для роста грибов  условия.

Ежели у вас имеется прогнившее дерево либо чурка, то это тоже можно применять как раз для выращивания грибов. Для этого нужно просверлить в чурке отверстие и положить в нее мицелий. Потом остается лишь только поливать ее и собирать сбор. Схожие операции можно сделать и со старенькыми пнями. Единственное, что нужно учесть при данных методах, так это то, ежели вы переносите мицелий с сосны, то и  укладывать ее следует снова под сосну, а не под яблоню либо березу. Тогда возможность дружных всходов будет значительно выше.

Все перечисленные выше методы базируются на переносе мицелия тем либо другим образом: или впрямую, или с внедрением деревьев и  чурок. Не считая их есть метод, заключающийся в культивировании грибов через споры. Тут также есть разные варианты.  Например, можно употреблять шляпки старенькых сухих грибов: нужно на участке приготовить грунту, измельчить  шляпки, увлажнить грунту и ожидать возникновения всходов. Так же съедобные грибы можно вырастить и при помощи спор новых грибов. Для этого шляпки разламываются на куски, потом они кладутся на заблаговременно приготовленную и увлаженную грунту. Через пару дней шляпки можно убрать.

Но, используя все указанные методы, возможность того, что у вас возрастут грибы, достаточно мала. Потому наиболее желаемым представляется иной вариант – это разведение грибов через высококачественный мицелий, тот что можно заказать по почте или приобрести в особых магазинах. С мицелием, купленным через специализированные компании,  можно использовать более упрощенный вариант культивирования грибов – это использование помещений для их выращивания. Его  можно применять, ежели вы по каким-то причинам  вы не сможете употреблять остальные методы (нехватка места на участке) либо данный вариант представляется для вас наиболее выгодным, чем другие.

Сначала нужно выбрать помещение. Отлично подойдет подвал либо маленький сарай.  В качестве субстрата используем знакомые  нам опилки либо солому. Смешиваем их с мицелием  и кладем в мешок из целофана. Потом проделываем в пакете дырки, через  них будут расти наши съедобные грибы. Потом нужно сделать подходящие условия для роста грибов. Для этого нужна темнота и температура около +20 градусов. Приблизительно через 2-3 недели появляются первые грибы. Но они пока совершенно маленькие, потому нужно перенести их в другое помещение, где больше освещенность. В нем нужно поддерживать постоянную влажность, к примеру, при помощи опрыскивателей. И еще очень важно поддерживать температуру воздуха около + 15 градусов. Приблизительно через 8-12 дней грибы вырастают до собственного обычного размера.  Дальше операция повторяется. Несмотря на кажущуюся сложность процесса, вырастить грибы на дачном участке довольно просто. Поэтому грибоводство превратилось не только в увлекательное хобби, но и стало для многих прибыльным бизнесом.

• 2011 Март
• 2012 Март
• 2013 Январь
• 2013 Ноябрь
• 2014 Август
• 2016 Июль
• 2019 Март
• 2020 Март
• 2020 Ноябрь